事業内容

小魚を中心としたブロック凍結製品。全国で養殖魚生産に取り組む漁業者に販売しています。

骨切り済みフィレを中心とし、

椀だね・揚げ物などに使える落とし身（すり身）・珍味に使える

コラーゲンたっぷりの皮まで様々な製品を製造販売しています。

加熱用フィレや切身商品の取り扱いが中心でしたが、2020年3月より加工工場をリニューアルし、刺身用フィレ商品の量産体制を整えることができました。

ウロコ取り腹だしを施し急速凍結したセミドレスの製品をはじめ、

更に頭切りをしたドレス商品など・・・

お客様のご要望に応じた下処理製品を製造販売しています。

例えばボラの白子やなんと臍へそ（幽門）まで

希少な水産素材製品を季節に応じて製品化しています。

漁港直送の水揚げ魚を全国の各種鮮魚の消費地市場出荷・卸販売。

SINCE　2007.2.28